Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Запеканка из лаваша с фаршем

Запеканка из лаваша с фаршем

Перед нарезкой готовой запеканке нужно дать немного остыть, чтобы она держала форму.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с фаршем»:

  • Фарш куриный

    (можно использовать любой фарш)

    1 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Помидор


    3 шт

  • Томатная паста


    2 ст. л.

  • Сыр голландский


    400 г

  • Лаваш


    4 шт

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу


Рецепт «Запеканка из лаваша с фаршем»:

Лук нарезаем и обжариваем. Добавляем фарш и жарим пока он полностью не побелеет.
Добавляем помидоры, томатную пасту, соль и перец. Перемешиваем, тушим еще 5 минут и снимаем с огня.
Листы лаваша нарезаем по размеру формы для запекания.
Выкладываем слоями:
1. лаваш
2. треть начинки
3. сыр
4. лаваш
5. половина оставшейся начинки
6. сыр
7. лаваш
8. оставшаяся начинка
9. сыр
10. лаваш.
Сверху смазываем сметаной.
Запекаем примерно 20 минут при 180 градусах.
Затем посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 5.
Даем немного остыть и можно подавать.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *