Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Ужин с куриным филе

Ужин с куриным филе

Вечный вопрос — что приготовить на ужин? Предлагаю Вам из банальных продуктов приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Благодаря правильной обработке, куриное филе получится сочным, а нежная воздушная начинка из творога и яиц станет гармоничным дополнением.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин с куриным филе»:

  • Филе куриное


    500 г

  • Смесь перцев


    2 г

  • Соль


    по вкусу

  • Крахмал


    1 ст. л.

  • Творог


    200 г

  • Ряженка


    250 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сода


    1 г

  • Зелень


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3


Рецепт «Ужин с куриным филе»:

Две половинки куриного филе отбить и с одной стороны приправить смесью перцев и солью. Вторую сторону присыпать крахмалом. Можете использовать как картофельный так и кукурузный крахмал. на свое усмотрение.
Форму для духовки устилаем фольгой и выкладываем куриное филе как показано в видео — специями вверх, крахмалом на фольгу.
В посуде с толстым дном нагреваем творог с ряженкой. Ряженку можно заменить кефиром или натуральным йогуртом. Добавим немного соли и кипятим в течении 10 минут на медленном огне.
Сцеживаем творог и перекладываем в глубокую миску.
Добавляем немного зелени, два яйца, соду на кончике ножа и хорошо перемешиваем.
Заливаем получившуюся смесь сверху куриного филе в углубление.

Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Подавать к столу горячим со свежими овощами.
Приятного аппетита)

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *