Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.

Категория:

Горячие блюда

Мучные блюда

Вареники

Ингредиенты для «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    400 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Вода

    (теплая)

    400 мл

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Дрожжи

    (сухие)

    11 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    4 стак.


Рецепт «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой.

Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе.

Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки.

В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник.

Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *