Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Сочный стейк из говядины на углях

Сочный стейк из говядины на углях

Самый вкусный рецепт приготовления стейка из говядины на углях. Открываю секреты приготовления, чтобы получить яркий и насыщенный вкус.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Сочный стейк из говядины на углях»:

  • Говядина

    (Лучше брать стейки из мраморной говядины.)

    5 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Чеснок


    10 зуб.

  • Розмарин


    2 ч. л.

  • Масло сливочное


    100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5


Рецепт «Сочный стейк из говядины на углях»:

Оботрите стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натрите стейки соль, черным перцем и оливковым маслом и оставьте на 10-15 мин. "отдохнуть".

Пожарьте стейки на углях по 4 мин. с каждой стороны

Добавьте в стейк нарезанный чеснок, розмарин (можно еще оригано или другие итальянские травы), кусочек сливочного масла; заверните в фольгу и оставьте мясо еще на 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *