Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Шакшука

Шакшука

В первые в жизни попыталась приготовить израильскую яичницу (Шакшуку). Получился очень ароматный, вкусный и сытный завтрак!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Шакшука»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Паприка сладкая


    1 шт

  • Лук репчатый

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Петрушка

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

  • Зира

  • Орегано

  • Перец красный жгучий

  • Сахар

  • Перец черный

  • Соль

  • Томаты в собственном соку


    200 г

  • Пармезан


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2


Рецепт «Шакшука»:

Нарезаем лук, паприку, чеснок и петрушку

Сковородку ставим на огонь, добавляем сливочное масло, и когда оно начнёт таять, начинаем обжаривать лук и паприку

Добавляем все сухие специи (Зира, орегано, соль, перец, чили и сахар). Перемешиваем

Добавляем томаты в собственном соку и чеснок

Накрываем крышкой и варим в течении 5 минут на среднем огне

Аккуратно добавляем к овощам яйца

Посыпаем пармезаном. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут на низком огне что бы яйца приготовились

Готовое блюдо посыпаем петрушкой и подаём к столу. Приятного аппетита!

Полный рецепт вы найдёте на видео!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *