Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Печень, тушеная в сметане с луком

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень, тушеная в сметане с луком»:

  • Печень свиная


    500 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Сметана


    2 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу


Рецепт «Печень, тушеная в сметане с луком»:

Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде.

Лук почистить, помыть и измельчить.

Лук добавить к печени, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте и ставьте на 10 минут немного промариноваться.

В разогретую сковороду или кастрюлю добавьте печень с луком и тушите на медленном огне при закрытой крышке примерно 50 минут. Через 20 минут перемешайте печенку.
Тушеная печень с луком в сметане готова! Всем приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *