Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Нежнейшие Домашний паштет из куриной печени. После этого рецепта, вы не захотите есть магазинный.

Категория:

Закуски

Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

  • Печень куриная


    500 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сливки


    200 мл

  • Соль

  • Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10


Рецепт «Паштет из куриной печени»:

Печень промываем и разрезаем на 2-3 части.
Лук режем на четверть кольца.
Обжариваем печень с двух сторон минуты по 3.
Солим и перчим.
Добавляем к печени лук и обжариваем до прозрачности.
Выливаем сливки, убавляем огонь до среднего и помешиваем до загустения сливок.
Как сливки загустели, перекладываем все содержимое сковородки в блендер, добавляем сливочное масло и блендерим до кресмообразного состояния.
Затем перекладываем в контейнер и убираем в холодильник для остывания, часа на 2.
Спустя 2 часа намазываем на булку и кушаем)

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *