Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Паштет из фасоли с орехами

Паштет из фасоли с орехами

Паштет из фасоли — все очень скромно, диетично, не дорого — как раз из этого разряда, так, приятная мелочь, но всегда выручит в трудную голодную минуту. Замечательный паштет — вкусно, полезно и сытно! И постный к тому же — сплошные плюсы) Фасоль с орехами — замечательное сочетание!) Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео!)

Категория:

Закуски

Паштеты

Кухня:

Грузинская

Ингредиенты для «Паштет из фасоли с орехами»:

  • Фасоль

    (отварная или готовая консервированная)

    450 г

  • Орехи грецкие


    80 г

  • Лук репчатый


    240 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Укроп

    (свежий)

    25 г

  • Масло подсолнечное

    (желательно ароматное)

    55 г

  • Перец чили

    (пол ч.л)

  • Перец черный

    (пол ч.л)

  • Кориандр

    (пол ч.л)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Петрушка


    5 г

  • Отвар

    (от варки фасоли)

    100 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8


Рецепт «Паштет из фасоли с орехами»:

1. Измельченный кубиком лук пассеровать на среднем огне до прозрачности, затем добавить специи, измельченный чеснок, орехи, зелень и пассеровать 3-4 минуты.
2. Фасоль измельчить в блендере до однородной пюреобразной массы, добавив 100 мл отвара фасоли.
3. Смешать в большой миске пюре фасоли и пассерованные лук с орехами и зеленью.
4. Подавать на тостах, полив лимонным соком.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *