Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью

Очень простые и быстрые в приготовлении лепешки практически из ничего! Попробуйте! Результат вас порадует!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с зеленью»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2.5 стак.

  • Вода


    100 мл

  • Масло растительное


    100 мл

  • Соль


    1 ч. л.

  • Зелень


    3 пуч.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    50 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4


Рецепт «Лепешки с зеленью»:

В 2.5 стакана муки добавляем 1/2 чайной ложки соли, пол стакана воды и пол стакана растительного масла (можно оливкового). Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник минут на 15-30. За это время на сливочном масле обжариваем, мелко порезанную зелень (у меня укроп и зеленый лук). жарим буквально 1 минуту, добавляем 2 сырых яйца, хорошенько размешиваем, чуть присаливаем и жарим еще пол минуты и отставляем. начинка готова. Выкладываем тесто на слегка, присыпанный мукой стол, делим тесто на 8 частей, а начинку на 4. Раскатываем лепешки, как можно тоньше, на 1 лепешку кладем начинку, прикрываем второй, хорошенько защипываем и обжариваем лепешки или на сухой сковороде или слегка, смазанной растительным маслом. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *