Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами — это основное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Мясо получается нежное и ароматное, а овощи дополняет его по вкусу.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с овощами»:

  • Филе куриное


    200 г

  • Баклажан


    2 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Лук репчатый


    0.5 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Соевый соус


    100 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4


Рецепт «Куриное филе с овощами»:

Подготавливаем все ингредиенты. Нарезанное куриное филе заливаем соевым соусом и оставляем на 30-40 минут. Пока маринуется мясо, удаляем плодоножки у баклажан и помидор. Нарезаем баклажаны сначала кружочками, затем четвертинками. Далее мелко нарезаем лук, болгарский перец и помидор. На медленный огонь ставим сотейник, выливаем в него оливковое масло и выкладываем куриное филе, накрываем крышкой, не забывая помешивать. Далее добавляем лук и тушим еще 10 минут. Добавляем баклажаны и тушим 5 минут, далее заливаем все наполовину водой, тушим до момента, пока баклажаны не станут мягкими. Добавляем помидор и болгарский перец, соль и специи. Тушим еще примерно 15 минут до готовности всех ингредиентов. Блюдо подавать на стол горячим к любому гарниру.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *