Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Капустяники от Ивашки

Капустяники от Ивашки

Фаршированные листы капусты. Простое и вкусное блюдо. Легко готовится — быстро съедается =)

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Капустяники от Ивашки»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    ((листья))

  • Фарш куриный


    300 г

  • Яйцо куриное

    (для кляра)

    5 шт

  • Сырок плавленый


    2 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для кляра)

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Масло подсолнечное

    (для жарки)


Рецепт «Капустяники от Ивашки»:

Отделить от капусты листы (желаемое количество)
Обдать листы кипятком если капуста молодая (как на голубцы)
Нарезаем мелко лук и смешиваем с фаршем
Трем на крупной терке плавленный сырок и тоже смешиваем с фаршем
Посолить и поперчить
Все тщательно перемешиваем
Кладем капустный лист на ладонь и на один край листа размазываем чайную ложку фарша, другим краем листа накрываем и прижимаем друг к другу. Проделываем это со всеми листами или пока не закончится фарш))
Готовим кляр
Обмакиваем капустяники в кляр и выкладываем на заранее разогретую сковороду
Обжариваем до золотистой корочки на среднем огне
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *