Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Булочки с сырно-грибной начинкой

Булочки с сырно-грибной начинкой

✅ Как порадовать свою семью в выходной день? Вкусные, сытные, пышные булочки с начинкой, не оставят никого равнодушным. Я хочу показать как приготовить очень вкусные булочки с сырно-грибной начинкой. Такие булочки прекрасно подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски для большой компании.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

  • Тесто дрожжевое

    (для пиццы)

    850 г

  • Лук репчатый

    (2 большие луковицы)

    220 г

  • Шампиньоны

    (8-9 штук)

    300 г

  • Смесь перцев


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло сливочное


    15 г

  • Порошок чесночный


    1 ч. л.

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Сметана


    80 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Сыр сливочный

    (плавленый)

    100 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 20


Рецепт «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

1. Делаем начинку, для этого обжариваем до готовности лук, грибы, добавляем приправы. Как овощи будут готовы, их необходимо остудить.

2. Как только остынут овощи, добавляем к ним сыр, сметану и если необходимо специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.

3. Берем тесто для пиццы, раскатываем в круг толщиной примерно 0,5-0,7 мм, в середину кладем начинку ( НЕ ЖАЛЕЙТЕ НАЧИНКУ), защипываем и оставляем на расстойку (на 40 минут)

4. После расстойки, смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *