Этот джем/варенье станет вашим любимым. Готовится легко и быстро, а съедается моментально. Готовьтесь делать своим домашним добавку ;-). Всем удачи на кухне!
Категория:
Заготовки
Варенье
Кухня:
Австрийская
Ингредиенты для «Абрикосовый джем»:
-
Абрикос
—
1 кг -
Сахар
(Желейный сахар, сахар с добавлением пектина 1:1)
—
1 кг
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Абрикосовый джем»:
Абрикосы моем, убираем косточки, взвешиваем, кладём в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Не забывайте их помешивать чтобы не пригорели. Когда абрикосы станут мягкими измельчить их блендером превратив в пюре. Ставим на огонь-закипит, засыпаем сахар, закипит-кипятим 5 минут при постоянном помешивании, снимаем пену и готово. Разливаем по банкам. Таким образом сохраняется много витаминов в джеме т. к. кипятиться не долго. Всем удачного дня и приятного аппетита! У нас дома это варенье/джем уходит всегда первым! Прекрасно подходит к блинчикам и как промазка коржей для тортов, да и просто так — это объедение!.
Спасибо большое я давно искала подобное!
Thanks for finally writing about >Абрикосовый джем
| Кулинарные новости и рецепты <Liked it!