Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Абрикосовое варенье на зиму

Абрикосовое варенье на зиму

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового варенья на зиму.

Категория:

Заготовки

Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовое варенье на зиму»:

  • Абрикос


    1 кг

  • Сахар


    1 кг

  • Вода


    100 мл

  • Кислота лимонная


    1 ч. л.


Рецепт «Абрикосовое варенье на зиму»:

Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь.
Вливаем воду.
Добавляем сахар.
Постоянно помешивая на умеренном огне доводим сироп до кипения.

Абрикосы промываем, разрезаем пополам и удаляем косточки.

Укладываем абрикосы в кипящий сироп, доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и на медленном огне кипятим 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем на ночь.

Утром снова доводим варенье до кипения и на медленном огне варим 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем на целый день (12 часов).

Через 12 часов.
Третий раз доводим варенье до кипения, добавляем лимонную кислоту и на медленном огне варим 5 минут.
Банки и крышки промываем и стерилизуем.

Заполняем горячие банки кипящим вареньем и закупориваем горячими крышками.
Переворачиваем банки крышками вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *