Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Запеканка из цветной капусты с макаронами

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:

  • Капуста цветная


    900 г

  • Рожки


    240 г

  • Сливки


    200 мл

  • Ветчина


    100 г

  • Вода


    800 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Петрушка


    по вкусу

  • Орех мускатный


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Крахмал

    (или мука)

    2 ст. л.

  • Сыр твердый


    150 г

  • Чеснок


    1 зуб.

Время приготовления: 80 минут


Рецепт «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:

Разобрать капусту на сосцветия и выложить в глубокий противень с высокими бортами.
Сверху насыпать неотвареные рожки. Можно использовать любые короткие макаронные изделия.

Нарезать ветчину на полоски и также посыпаем сверху.
Мелко нарезать петрушку и чеснок.

Смешиваем воду и сливки и нагреваем не доводя до кипения. Отдельно в холодной воде развести крахмал или муку.
Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку и чеснок, мускатный орех так же по вкусу.
Вливаем крахмал и при интенсивном помешиваниии доводим до кипения.

Заливаем все соусом и аккуратно перемешиваем.
В завершении посыпаем сыром.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при темп 200-190 град. около 50-55 минут.

Наша запеканка готова!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед

На ужин

Теги:
второе
запекать
обед
ужин

Вкусы:
капустный
сливочный
пикантный
нежный
колбасный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *