Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Закусочный рулет из лаваша с овощами

Закусочный рулет из лаваша с овощами

Простая и незатейливая закуска-рулет из лаваша, овощей и яичного блинчика. Готовится быстро, совсем несложно и из самых доступных продуктов. Без мяса, без рыбы, без сыра, но очень вкусно. Попробуйте!

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Овощные рулеты

Ингредиенты для «Закусочный рулет из лаваша с овощами»:

  • Лаваш

    (тонкий бездрожжевой лаваш)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Морковь

    (по-корейски)

    150 г

  • Капуста пекинская


    150 г

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное


    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1224.9 ккал
белки


44.6 г
жиры


54 г
углеводы


147.5 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
7.1 г
углеводы
19.4 г

Рецепт «Закусочный рулет из лаваша с овощами»:

Яйца взбить с солью и перцем.

В сковороде хорошо разогреть растительное масло, влить в сковороду яичную смесь и поджарить блинчик.

Обжарить обеих сторон по паре минут.

Немного остудить. Нарезать соломкой.

Нужен тонкий бездрожжевой лаваш, примерно 100 г, размером 30*40 см. Лаваш равномерно смазать майонезом.

На майонез разложить пекинскую капусту, нашинкованную соломкой. Пекинку можно заменить на капусту молодую. Тоже отлично получается.

Поверх капусты равномерно выложить морковь по-корейски.

На морковь выложить нарезанный яичный блинчик.

Свернуть лаваш с начинкой рулетом. Нарезать на порционные кусочки. (не очень тонкие) Все готово!

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости

Теги:
закуска
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
морковный
яичный
капустный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *