Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Торт праздничный шоколадный с кремом

Торт праздничный шоколадный с кремом

Готовим праздничный торт с шоколадным коржом и заварным кремом

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт праздничный шоколадный с кремом»:

Корж

  • Сметана


    200 г

  • Сахар


    1 стак.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом


    12 ч. л.

Крем

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    1 стак.

  • Молоко


    12 стак.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Масло сливочное


    200 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4857.5 ккал
белки


62.1 г
жиры


234.2 г
углеводы


625 г
Порции
ккал
404.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
19.5 г
углеводы
52.1 г
100 г блюда
ккал
323.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
15.6 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Торт праздничный шоколадный с кремом»:

1. Яйца+сахар — взбить+сметана+мука+какао+сода с уксусом — постепенно взбивать.
2. Форму для торта смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
4. Крем сливочный:
Яйцо и стакан сахарного песка растереть + 0,5 стакана молока — нагреть до кипения, постепенно помешивая. Добавить ванильный сахар. Охладить.
5. 200гр. масла взбить, постепенно добавляя сироп.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

Теги:
торт
выпечка
шоколадный
крем
заварной

Вкусы:
сладкий
шоколадный
ванильный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *