Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Сметанный крем с белым шоколадом

Сметанный крем с белым шоколадом

Замечательный десерт – нежный, шелковистый, не приторный. Отлично подходит для завершения летней праздничной трапезы, на мой взгляд. Хотя и в любое другое время года он будет не менее хорош.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Десертные крема

Ингредиенты для «Сметанный крем с белым шоколадом»:

  • Сметана


    375 г

  • Шоколад белый


    250 г

  • Фисташки

    (рубленые)

    2..3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2413.3 ккал
белки


31.1 г
жиры


177 г
углеводы


171.2 г
100 г блюда
ккал
354.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
26 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Сметанный крем с белым шоколадом»:

Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволной печи.

Сметану выложить в небольшую кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь.

Помешивая, нагреть ее практически до кипения, после чего сразу же снять с огня.

Влить сметану в растопленный шоколад.

Хорошо перемешать до однородности.

Разлить крем по емкостям, к которых будете подавать, и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Я рекомендую делать маленькие порции. На фото у меня крем, приготовленным из половины указанных ингредиентов: три чашечки по 30 мл и две по 80 мл.

Фисташки порубить на небольшие кусочки.

Перед подачей поставить десерт на 30 минут в морозильную камеру, затем посыпать крем фисташками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Перед употреблением охладить»

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
обед
ужин
десерт
праздник

Вкусы:
шоколадный
сливочный
нежный
приятный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *