Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат к шашлыку

Салат к шашлыку

Шашлычный сезон в самом разгаре. Нет ничего приятнее, чем на выходных в кругу друзей или близких пожарить на углях мясо или грильные сосиски. Предлагаю вам лёгкий овощной салат- закуску из помидоров и редиса, который прекрасно подойдёт для мясных блюд. К тому же готовить его совсем не долго и просто! Время приготовления указано без учёта маринования салата в холодильнике.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат к шашлыку»:

  • Помидор

    (около 500-600гр.)

    4 шт

  • Редис


    500 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Сахар

    (без горки)

    2 ст. л.

  • Соль

    (без горки, мелкая)

    1 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Уксус

    (5%)

    2 ч. л.

  • Укроп


    1 пуч.

  • Петрушка


    1 пуч.

Время приготовления: 5 минут


Рецепт «Салат к шашлыку»:

Помидоры и редис — основные ингридиенты салата.
Хорошо помыть.

Редис нарезать на 4 части, маленький напополам.

Помидоры нарезать на 6 или 8 частей. Чеснок мелко нарубить.

Зелень нарезать не очень мелко. Смешать сахар, соль, масло и уксус (количество можно варьировать на свой вкус).

В ёмкости всё тщательно перемешать.

Уложить салат в банку. Закрыть крышкой. Поставить в холодильник верх дном. Через 30 минут банку перевернуть. Ещё через полчаса салат готов к употреблению.

Если салат сделать заранее и дать ему настояться 2-3 часа, то он станет более насыщенным.
По желанию, если Вы любите острое, можно добавить перец Чили.
При подаче посыпать душистым или чёрным перцем.
Попробуйте!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин

Теги:
гриль
закуска
обед
салат
ужин

Вкусы:
бесподобный
богатый
кисло-сладкий
насыщенный
овощной
свежий
чесночный
яркий

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *