Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Рулеты с картошкой и грибами

Рулеты с картошкой и грибами

Рулеты из готового слоеного теста с начинкой из картошки и грибов.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Рулеты

Ингредиенты для «Рулеты с картошкой и грибами»:

  • Тесто слоеное


    1 упак.

  • Картофель

    (отварной)

    5 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Шампиньоны


    200 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Приправа

    (для картофеля)

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2265.7 ккал
белки


75.5 г
жиры


87.6 г
углеводы


307 г
Порции
ккал
251.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
145.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Рулеты с картошкой и грибами»:

Грибы и лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Заранее отварить картофель, затем порезать его кубиками. Натереть сыр на мелкой тёрке.

В глубокой миске смешать картофель, обжаренные грибы и лук, сыр и специи по вкусу.

Тесто раскатать в тонкий прямоугольник. Нарезать на квадраты и смазать сверху взбитым яйцом. В центра каждого квадрата выложить по 1-1,5 столовые ложки начинки. Свернуть в рулет.

Подготовленные рулетики выложить на противень для запекания, сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200º 10-15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска
второе
горячее
обед
ужин

Вкусы:
картофельный
грибной

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *