Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Пряные имбирные квадратики

Пряные имбирные квадратики

Если вы находитесь в поисках идей для десерта к праздничному столу, то настоятельно рекомендую обратить внимание на эту безумно вкусную выпечку с ароматом корицы, имбиря, ванили, это то, что создает праздничную новогоднюю атмосферу. За рецепт огромная благодарность Насте Зурабовой!

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Пряные имбирные квадратики»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло сливочное

    (170 г в тесто, 60 г в крем)

    230 г

  • Сахар коричневый


    150 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мед


    2 ст. л.

  • Имбирь

    (молотый)

    1.5 ч. л.

  • Корица


    1 ч. л.

  • Гвоздика

    (молотая)

    1/4 ч. л.

  • Орех мускатный


    1/4 ч. л.

  • Ванильная эссенция

    (2 ч.л в тесто, 1 ч.л в крем)

    3 ч. л.

  • Сыр сливочный

    (в крем)

    170 г

  • Сахарная пудра

    (в крем)

    150 г


Рецепт «Пряные имбирные квадратики»:

Приготовить все ингредиенты.

В чашке соединить мягкое, слегка растопленное сливочное масло, сахар, яйцо, ванильный экстракт или ваниль, мед и перемешать до однородности с помощью миксера.

Всыпать просеянную муку и специи. Хорошо размешать до соединения компонентов.

Форму 20*20 см застелить фольгой или кулинарной бумагой, выложить тесто.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* в течение 20-25 минут, не пересушите.

Тем временем приготовить крем.

Взбить мягкое сливочное масло в пышную массу, постепенно добавить сахарную пудру, ваниль и сливочный сыр, взбивать миксером 2-3 минуты до однородности.

Готовый корж остудить и покрыть кремом, убрать в холодильник на час.

Остывший корж нарезать на квадратики. На этом можно и остановиться, уже будет все вкусноооо.

Однако можно включить свою фантазию и украсить квадратики, как вам заблагорассудится, посыпать орешками, кокосовой стружкой и пр, и пр… Я растопила несколько долек шоколада + чуток сливочного масла, сложила в кулечек и ловким движением руки туда-сюда изобразила типа елочку. Сверху орешки.

Всем хорошего праздничного настроения!

Как же это вкусноооо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новогодний фейерверк»

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
пряный

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *