Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Маффины с ягодами

Маффины с ягодами

Очень простые в приготовлении, малозатратные, но удивительно вкусные маффины. Рецепт в стиле, когда дома почти ничего нет, но хочется чего-то вкусного.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Маффины с ягодами»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    125 г

  • Вода


    100 мл

  • Сахар


    25 г

  • Ягода

    (у меня черная смородина)

    50 г

  • Масло растительное

  • Фасоль консервированная

    (аквафаба — жидкость от консервированной фасоли/горошка или отварного нута)

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Ванилин


    1 пакет.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1077.6 ккал
белки


40.1 г
жиры


12.9 г
углеводы


202.4 г
Порции
ккал
179.6 ккал
белки
6.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
156.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
29.3 г

Рецепт «Маффины с ягодами»:

Просеять муку с разрыхлителем.

Взбить аквафабру с сахаром и ванилином.

Всыпать муку и хорошо размешать. Добавить ягоды и аккуратно перемешать.

Выложить в формочки и выпекать при температуре 180

Приятного аппетита!

Используя разные ягоды, или, например, шоколад, ароматические добавки, можно менять вкус маффинов. Аквафаба совершенно не чувствуется, и то что они на воде тоже. Любителям всего послаще, можно увеличить количество сахара.
Из данных ингредиентов получается всего 6 небольших маффинов. Так что, если у Вас большая семья, то смело можете увеличивать порцию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Лига мультипекарей» — плита и духовка

На полдник

На праздничный стол
:
8 Марта
/ Пасха

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
выпечка
десерт
полдник
детям
пост

Вкусы:
ванильный
смородиновый
сладкий

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *